نظّم تجمّع QOOT للابتكار في الصناعات الزراعية والغذائية، بالتعاون مع Spinneys، فعالية “Roots of Innovation”، التي امتدت على ثلاثة أيام من 17 إلى 19 سبتمبر فيThe Hub أنطلياس، احتفاءً بالابتكار اللبناني في قطاع الصناعات الزراعية والغذائية.
وأقيمت المبادرة تحت شعار “من لبنان إلى العالم – نبتكر اليوم لنستدام غداً” (From Lebanon to the World Innovating Today, Sustaining Tomorrow)، وجمعت منتجين ورواد أعمال ومبتكرين وباحثين وتجار تجزئة وشركاء من منظومة الابتكار، إلى جانب المستهلكين، بهدف تسليط الضوء على إبتكارات واستكشاف سبل تحويل الابتكار إلى فرص فعلية لتعزيز الوصول إلى الأسواق وبناء الشراكات والمساهمة في تطوير منظومة غذائية أكثر استدامة.
ولم تقتصر فعالية Roots of Innovation على كونها معرضاً للمنتجات، بل شكّلت منصة تربط الابتكار بفرص حقيقية في السوق. فعلى مدى ثلاثة أيام، عرضت الشركات والمشاريع المشاركة منتجاتها وحلولها، وتفاعلت مباشرة مع المستهلكين، وعقدت لقاءات مع مديري الفئات في Spinneys، إلى جانب التواصل مع مختلف الجهات المعنية ضمن منظومة الصناعات الزراعية والغذائية في لبنان.
وافتُتحت الفعالية في 17 سبتمبر بلقاء رفيع المستوى جمع ممثلين عن القطاعين العام والخاص وشركاء دوليين وفاعلين في منظومة الابتكار والصناعات الزراعية والغذائية في لبنان. وتحدث السيد حسان عزّ الدين، رئيس مجلس الإدارة التنفيذي لشركة Gray Mackenzie Retail Lebanon، عن دور قطاع التجزئة في إيصال الابتكارات اللبنانية إلى المستهلكين، فيما تناول السيد نبيل شومان، رئيس تجمّع QOOT، جائزة الابتكار في الصناعات الزراعية والغذائية (AFIA) والمسار الذي ينتقل بالابتكارات من مرحلة التقدير إلى السوق.
كما تحدث السيد أليساندرو فيتاديني، ممثل البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) في لبنان، عن تمويل الابتكار ودعم المؤسسات للتوسع والنمو، فيما استعرض سعادة السفير فرانك مولن، سفير مملكة هولندا في أهمية التعاون الدولي وتجربة هولندا في مجال الابتكار الزراعي والغذائي.
ومن جانب القطاع العام، تناولت الدكتورة ريما يونس، ممثلة معالي وزير الاقتصاد والتجارة، أهمية الوصول إلى الأسواق وتعزيز ثقة المستهلك وفرص التصدير؛ فيما تطرق السيد فادي غانم، ممثل معالي وزير الزراعة، إلى الابتكار الزراعي والقيمة المضافة وسلاسل القيمة المستدامة. كما تحدث السيد عادل الشاب، المدير العام في وزارة الصناعة، عن الابتكار الصناعي وتعزيز القدرة التنافسية.
وعكست هذه المداخلات مجتمعةً أهمية التعاون بين القطاع العام والقطاع الخاص والجهات التمويلية والشركاء الدوليين وقطاع التجزئة في توفير بيئة داعمة تمكّن الشركات اللبنانية العاملة في الصناعات الزراعية والغذائية من الابتكار والوصول إلى الأسواق والنمو.
وتبع الكلمات الافتتاحية نشاط “60 Seconds to the Shelf”، حيث قدّمت 11 شركة لبنانية مبتكرة عروضاً موجزة عرّفت خلالها بمنتجاتها وابتكاراتها ومسيرتها نحو الوصول إلى السوق. وأعقب ذلك الافتتاح الرسمي للمعرض وجولة Innovation Walk، أتاحت للضيوف وممثلي المؤسسات التعرف عن قرب إلى الابتكارات المشاركة، تلتها جلسات لتذوق المنتجات والتواصل والتفاعل مع وسائل الإعلام.
وقال السيد نبيل شومان، رئيس تجمّع QOOT: “لا يفتقر لبنان إلى الأفكار أو المواهب أو روح الريادة. إنما يكمن التحدي في ضمان حصول الابتكارات الواعدة على الدعم والعلاقات وفرص الوصول إلى الأسواق التي تحتاج إليها لتنمو. وقد صُممت Roots of Innovation للمساهمة في سد هذه الفجوة، من خلال جمع المبتكرين مع تجار التجزئة والمستهلكين وشركاء المنظومة، وخلق فرص يمكن أن تمتد إلى ما بعد هذه الأيام الثلاثة. وطموحنا في QOOT هو مساعدة الشركات اللبنانية العاملة في قطاع الصناعات الزراعية والغذائية على أن تصبح أكثر قوة وتنافسية، وأن تكون أكثر قدرة على نقل منتجاتها من لبنان إلى العالم.”
وركّز اليوم الثاني بشكل خاص على الجاهزية لدخول قطاع التجزئة والوصول إلى الأسواق، حيث شارك المبتكرون في جلسات متخصصة ولقاءات أعمال مباشرة مع مديري الفئات في Spinneys. وأتاحت هذه اللقاءات لرواد الأعمال فرصة الحصول على رؤى عملية حول متطلبات قطاع التجزئة، وعرض شركاتهم ومنتجاتهم ونقاط تميزها مباشرة أمام المعنيين باتخاذ القرارات الشرائية.
وعلى امتداد الفعالية، أتيحت للزوار أيضاً فرصة اكتشاف المنتجات والحلول المطورة محلياً وتذوقها والتفاعل معها، بما جعل المستهلكين جزءاً فاعلاً من تجربة الابتكار.
وقال السيد حسان عزّ الدين، رئيس مجلس الإدارة التنفيذي لشركة Gray Mackenzie Retail Lebanon : “نؤمن في Spinneys بأن قطاع التجزئة قادر على لعب دور مهم في مساعدة المنتجات المحلية الواعدة على الانتقال من مرحلة الابتكار إلى رفوف المتاجر، ومنها إلى الحياة اليومية للمستهلكين. ومن خلال تعاوننا مع QOOT، أتاحت Roots of Innovation للمنتجين ورواد الأعمال اللبنانيين فرصة ليس فقط لعرض ما ابتكروه، بل أيضاً للحصول على آراء مباشرة من السوق وفهم متطلبات النجاح في قطاع التجزئة بشكل أفضل. إن دعم المنتجات اللبنانية الواعدة وبناء روابط حقيقية بين المنتجين المحليين والمستهلكين يشكلان جزءاً أساسياً من الدور الذي نؤمن به.”
أما اليوم الثالث، فركّز على تجربة المستهلك والتوعية. وإلى جانب معرض الابتكارات وأنشطة التذوق، أقيمت جلسات توعية للمستهلكين قدمتها زينة نكت، وتناولت مواضيع عملية شملت كيفية قراءة الملصقات الغذائية وفهم الفرق بين تاريخ “الأفضل قبل” (Best Before) وتاريخ “يُستهلك قبل” (Use By).
كما شارك المستهلكون على مدى الأيام الثلاثة في التصويت ضمن People’s Choice Innovation لاختيار ابتكارهم المفضل من بين المشاركين. وفاز TERAPY باختيار الجمهور، وحصل على عضوية مجانية لمدة عام في تجمّع QOOT .
واستعرضت فعالية Roots of Innovation ابتكارات 10 شركات/مبتكراً مشاركاً، من بينهم 5من الفائزين بجائزة AFIA، في انعكاس لتنوع قطاع الابتكار الزراعي والغذائي في لبنان وإمكاناته المتنامية.
ومن خلال مبادرات مثل Roots of Innovation، يواصل QOOT وSpinneys العمل على تعزيز الروابط بين الابتكار والإنتاج وقطاع التجزئة والمستهلكين، والمساهمة في الجهود الأوسع الرامية إلى تطوير أنظمة غذائية مستدامة، وتعزيز الوصول إلى الأسواق وبناء القدرات ودعم السياسات والمناصرة.
ومن خلال توفير مساحات تتيح للمبتكرين اختبار أفكارهم والحصول على آراء السوق وبناء الشراكات والوصول إلى الفرص التجارية، سلّطت المبادرة الضوء على أهمية التعاون عبر مختلف حلقات سلسلة القيمة الزراعية والغذائية في دعم نمو الشركات اللبنانية محلياً وتعزيز قدرتها على المنافسة في الأسواق الخارجية.
