في ظلّ ما يتمّ تداوله مؤخرًا عبر بعض وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي من أخبار ومعلومات عشوائية وغير دقيقة حول أمراض حيوانية مزعومة، وما يرافق ذلك من تهويل وإثارة للهلع بين المواطنين، يهمّنا، نحن كجهة بيطرية متخصصة ومسؤولة، أن نوضح ما يلي:
إنّ معظم الأخبار المتداولة حاليًا حول مخاطر صحية ناتجة عن استهلاك اللحوم، الدواجن، البيض، والألبان لا تستند إلى أي تقارير علمية أو بيانات صادرة عن الجهات البيطرية المختصة والرسمية، وهي في كثير من الأحيان معلومات مجتزأة أو غير صحيحة.
ﻧﺸﺪّد ﻋﻠﻰ أن ّ ﻟﻢ ﺗُﺴﺠّﻞ أي ﺣﺎﻻت ﺗﺴﻤﻢ ﻏﺬاﺋﻲ أو ﻣﺆﺷﺮات وﺑﺎﺋﻴﺔ ﻏﻴﺮ اﻋﺘﻴﺎدﻳﺔ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ، اﻟﺘﻲ ﺗُﺴﺘﻬﻠﻚ دون ﺗﺴﺠﻴﻞ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺻﺤﻴﺔ ﺧﺎرﺟﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﺄﻟﻮف، وﺗﺸﻬﺪ ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ اﻟﺴﺠﻼت اﻟﺼﺤﻴﺔ واﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ.
إنّ تناول موضوع الأمراض الحيوانية دون الرجوع إلى المراجع البيطرية المختصة يشكّل إساءة للعلم وللمهنة، ويؤدي إلى:
- إثارة خوف غير مبرر لدى المواطنين
- الإضرار بالقطاع الزراعي والحيواني
- ضرب سمعة المطاعم والمنتجات الوطنية
- خسائر اقتصادية جسيمة دون أي مبرر علمي
نستنكر ونرفض بشكل قاطع الأسلوب غير المهني الذي يتم فيه تداول هذه الأخبار، وندعو جميع وسائل الإعلام والصحافة والناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي إلى تحمّل مسؤولياتهم الأخلاقية والمهنية، والتواصل مع الجهات البيطرية المعنية قبل نشر أي معلومة تتعلق بالصحة العامة أو سلامة الغذاء.
نطمئن المواطنين بأن سلامة الغذاء الحيواني هي أولوية قصوى، وأن الأطباء البيطريين في لبنان يقومون بواجبهم المهني والعلمي لحماية صحة الإنسان والحيوان على حد سواء.
ختامًا،
نضع خبرتنا العلمية والمهنية في تصرّف الإعلام والمواطنين، ونجدد دعوتنا إلى اعتماد المعلومة الدقيقة الصادرة عن أهل الاختصاص، لأنّ نشر الخوف أخطر من المرض نفسه.
مع فائق التقدير،
الدكتور جمال خزعل
