لم تقتصر تداعيات الحرب الإسرائيلية على لبنان على تدمير المنازل والبنى التحتية، بل امتدت إلى الأراضي الزراعية وإنتاج القمح، مع تراجع المساحات المزروعة واتساع رقعة الأراضي التي تُركت من دون استثمار، ولا سيما في الجنوب والبقاع، ما يهدد مصادر رزق المزارعين وقدرة بعض المناطق على استعادة نشاطها الزراعي.
وبحسب تقرير نشرته قناة “الجزيرة” في 11 تشرين الثاني، ارتفعت نسبة الأراضي التي كانت تُستخدم لزراعة القمح ثم تُركت بوراً من 9% إلى نحو 24% منذ عام 2023، نتيجة تداعيات الحرب والهجمات الإسرائيلية المتكررة، التي أثرت بصورة خاصة على المناطق الجنوبية وسهل البقاع.
ونقلت “الجزيرة” عن الباحثة في المجلس الوطني للبحوث العلمية في لبنان مريم إبراهيم، التي أعدّت دراسة بعنوان “القمح في أزمة” تناولت واقع زراعة القمح بين عامي 2017 و2025، أن الجنوب سجل أعلى متوسط للخسائر في المساحات المزروعة بالقمح، بلغ 47% خلال موسم 2023-2024، و61% خلال موسم 2024-2025.
أما سهل البقاع، الذي يساهم بنحو 64% من إنتاج القمح الوطني، فتأثر بدوره، إذ خسرت مساحاته المزروعة بالقمح نحو 43% و57% خلال الموسمين المذكورين على التوالي. ووفق الدراسة، دُمّرت كامل الأراضي الزراعية في مناطق مثل بنت جبيل، فيما بلغت نسبة الأراضي الزراعية المدمرة في قضاء بعلبك نحو 32%.
وأوضحت إبراهيم أن الحرب الروسية الأوكرانية أدت إلى ارتفاع أسعار الخبز، وشجعت بعض الإنتاج المحلي، فيما ساهم تراجع قيمة الليرة اللبنانية في زيادة العائدات المحتملة للمزارعين بالعملة المحلية، مع ارتباط أسعار القمح بالأسعار العالمية. وقد وفّر ذلك حافزاً اقتصادياً إضافياً لتوسيع زراعته، ووصلت المساحات المزروعة إلى ذروتها خلال موسم 2022-2023.
لكن الحرب الإسرائيلية غيّرت هذا المسار، مع اتساع الأراضي المتروكة من دون زراعة، وتضرر مساحات واسعة في الجنوب والبقاع.
وفي السياق، قال الخبير في الأمن الغذائي لدى شركة الاستشارات المستقلة “AgriDev” إلياس غضبان لـ”الجزيرة” إن تدمير الأراضي المستخدمة لزراعة القمح لم يُحدث فرقاً كبيراً على المستوى الوطني، لكنه ألحق أضراراً مباشرة بمزارعي الجنوب الذين فقدوا مصادر رزقهم.
وأشار غضبان أيضاً إلى ارتفاع كلفة المعيشة في لبنان، في مقابل عدم مواكبة الرواتب لهذا الارتفاع، ما زاد الأعباء على المزارعين والأسر.
من جهتها، حذّرت منيرة خياط، مؤلفة كتاب “مشهد الحرب: بيئات المقاومة والبقاء في جنوب لبنان”، من أن الهجمات الإسرائيلية لا تقتصر آثارها على الأراضي الزراعية، بل تطال الأنظمة البيئية بأكملها، معتبرة أنها تزيد احتمالات الجفاف والتصحّر وتضعف قدرة الأرض على احتضان الحياة.
وتحدث التقرير عن استخدام الفوسفور الأبيض ومواد كيميائية أخرى في الهجمات على مناطق واسعة من الجنوب منذ عام 2023، مشيراً إلى أن محللين وسكاناً اعتبروا أن هذه الهجمات تهدف إلى جعل التربة غير صالحة أو المناطق غير قابلة للسكن.
وحذّر خبراء من أن الدمار الناجم عن الحرب، إلى جانب الأزمة الاقتصادية التي سبقتها، قد يحول دون تمكن عدد كبير من المزارعين من استعادة مصادر رزقهم حتى بعد انتهاء القتال، خصوصاً أن جزءاً كبيراً من الزراعة في الجنوب لا يعتمد على الإنتاج الصناعي واسع النطاق.
واعتبرت خياط أن تضرر المزارعين الصغار الذين حافظوا على وجودهم في الجنوب من خلال ارتباطهم بالأرض وزراعتها قد يؤدي إلى كسر هذه الصلة التي مكّنتهم من الاستمرار في مناطقهم.
